Ziemniaczana sałatka ze śledziem
5 średnich ziemniaków ok 60 dag, 4 filety śledziowe lekko solone, 3 średnie ogórki kiszone, 1/2 małej cebuli, pęczek szczypiorku, ząbek czosnku, łyżka musztardy – użyłam sarepską, łyżka kwaśnej śmietany, 3 łyżki majonezu, pieprz
Ugotowane w obierkach, zimne, obrane ziemniaki pokroiłam w kostkę. Do ziemniaków dodałam pokrojone w dość grubą kostkę wymoczone śledzie, pokrojone w kostkę ogórki, cebulę oraz drobno pokrojony szczypiorek. Całość doprawiłam pieprzem do smaku. Wymieszałam z musztardą, śmietaną oraz majonezem
Kulinarna Wiola 