Sałatka z buraczkiem
2 średnie ugotowane buraki, 2 spore kiszone ogórki, 3 jajka ugotowane na twardo, dowolny ser feta 100 g – u mnie w oleju z przyprawami, pęczek szczypiorku
Wszystkie składniki sałatki pokroiłam w dość grubą kostkę – ułożyłam na półmisku. Oprószyłam grubo mielonym kolorowym pieprzem oraz solą do smaku. Całość polałam dressingiem
Dressing
2 łyżki oleju – użyłam słonecznikowy tłoczony na zimno, łyżka octu balsamicznego, łyżeczka miodu, pełna łyżeczka sarepskiej musztardy, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
Przy pomocy łyżki wszystkie składniki dokładnie wymieszałam
Kulinarna Wiola 